2005年6月春のエコロジー体験ツアー開催　

　　■　2005.6月　春のエコロジー体験ツアーを開催

十二湖で参加者からの質問に答える永井雄人代表

白神山地を守る会と白神自然学校が共同企画で開催した春のエコロジー体験ツアーが６月１１日～１２日と行われた。今回は１２日は秋田県真瀬岳に登った。（９８８ｍ）１１日はベンセ湿原を訪れ、見事に花咲いたニッコウキスゲの花畑を木道を歩いて楽しんだ。その後、鰺ヶ沢町の北前船の寄港地の歴史を学ぶために、白八幡神社の北前船の絵馬を鑑賞した。


ミズとフキの皮はぎは、とても簡単そうで難しいといいながら、なれてくると遊んだりしていた。

その後、白神自然学校では地元の山菜料理の実習の授業が行われた。
婦人会の大谷　圭子さんの指導のもと、ミズ（ウワバミ草）の皮むきと、フキを煮て、その皮むきを体験した。こんな細いの難しいとか言いながら、真剣に皮をむいたら、その後は、その材料を使った山菜料理に舌鼓。「おいしい」「うまい」の連発である。白神山地の里の味に、みんなが大喜びである。
参加者はその後、液晶ビジョンを使った「白神山地の由来」の授業を受けた。もちろん、ミズやフキは、お土産にと持ち帰った。
　深浦町に入ると瓶すぎという１０００年もののスギの木がある。ちょっとしたら「屋久杉」より大きいかもと参加者は驚いている。


山菜料理の実習の後は、楽しい食事、そして液晶の授業		深浦町にある瓶スギは１０００年もの

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